Mandeltræ (Prunus Dulcis Eller Amygdalus), Jomfruens Træ

Loading...

Loading...

Mandeltræ (Prunus Dulcis eller Amygdalus)

Hvad er mandeltræets særlighed? Dette er en af ​​de eneste frugttræer, der tilfredsstiller os med sin smukke rosa eller hvide blomst om vinteren, fra januar til marts. Det er netop denne evne til at give tidlige blomster, der er værd for symbolet på jomfruelighed. Hvis mandeltræet er meget hårdt (-25°), vil blomsterne, der gennemgår frosten, ikke give frugt. Derfor er det mere roligt i Middelhavsområdet.

Enebærtræet er selvstændige steril blomster af en sort skal befrugtes af blomster af et træ af en anden sort: de to fag skal være inden for 15 meter fra hinanden.

Løvfældende aflang på 8 til 12 cm lang er tandede på kanterne og lancetformede: lys grøn på toppen, de er temmelig grå grøn nedenunder.

Kernen kaldes en shell frugt, der minder om en mini grøn fiskeri ægformede: dens grønne hud er fløjlsagtig at røre ved og den indre kerne har en gul shell revnet, træ, inde som er placeret et eller to frø kaldet "mandler". Oblong og fladet, mandlen er dækket af en tynd brun hud, der, når den er fjernet, giver navnet "beskæret mandel" (eller hullet).

Vilde mandel og bitter mandel har et højt indhold af cyanid, som gør det naturligt giftige, mens søde mandler kommer fra et gartneri udvalg væsentlige fri for cyanid.

Den essentielle olie af bitter mandel har terapeutiske dyder mod eksem og specielt kosmetologiske anvendelser til parfume produkter og for at reducere fregner. Mandel, frugten af ​​mandel træ i mellemtiden er populær i fødevarer, især kager og konfekture i forskellige dessert opskrifter i grådige nydelse, eller til smag.

  • familie: Rosaceae
  • seværdighed: frugt træ
  • oprindelse: Asien Minor og Mesopotamien
  • Blomstens farve: hvid dug
  • udsæd: ikke
  • skæring: ikke
  • plantage: efterår
  • høst: slutningen af ​​august til oktober
  • Højde: op til 12 meter

Mandeltræ (Prunus dulcis eller amygdalus), jomfruens træ: eller

Mandeltræ (Prunus Dulcis eller Amygdalus)

Ideel jord og eksponering til plantning af et mandeltræ i haven

Alle typer jord selv stenede, med en lille kalksten er egnede til mandel. Det vil sætte pris på et solrigt sted, men dog beskyttet mod den kolde vind, hvilket gør den lille levedygtig nord for Loire.

Dato for podning og plantning af mandeltræet

Den multiplikation kan ske i løbet af sommeren, på en grundstamme i mindst 2 år, med et skjold spirende til "sovende øjne" på såning mandel (tør kalksten) eller fisk (ikke jorden kalksten).

Mandeltræet plantes hovedsageligt om efteråret.

Råd om vedligeholdelse og dyrkning af mandeltræet

Mandeltræet kan trelliseres langs en væg eller føres i "kugle", der forlader 4 grene for at blive snedker, på en krog på 90 cm. Det vil beskære overskydende grene. I februar vil du have døde eller sammenbrudte grene. De kviste, der gav frugt, kan fjernes.

I foråret er det tilrådeligt at tilføje gødning til foden og om sommeren vil vanding være gavnligt, hvis varmebølgen er der.

Høstning, bevaring og brug af mandler

Mandeltræets frugter samles mellem slutningen af ​​august og oktober. Efter høsten afskalles mandlerne, tørres på en sigte i solen og opbevares på et luftigt og tørt sted.

Den grønne eller friske mandel er den, der er afhentet knap moden, i juni eller juli: den er øm og mælkagtig med en delikat smag.

Sjældne sygdomme, skadedyr og parasitter

mandler

Scab kan dræbe træet ved at angribe kviste og frugter. Minen, der kaldes mide, under bladene, kan udvikle såvel som ferskenblæren.

Placering og gunstig forening af mandel med andre træer

Mandeltræet vil plante i en frugt- eller nydelsehave eller på et isoleret sted med et abrikos-træ, et avocado-træ eller et oliventræ.

Anbefalede mandelsorter

Blandt de forskellige sorter kan du plante nord for Loire 'Alt i Én', soft-shelled autofertile, og andre steder vil du vælge 'Ai' soft-shelled, mens i områder hvor foråret kan opleve frost, vil du vælge 'Ferragnès' eller 'Lauranne' hård skal og sen blomstring...

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner