Kylling Aiguillettes Med Porre Creme

Loading...

Loading...

kylling aiguillettes med porre creme

Nem og hurtig at lave, denne opskrift af kylling aiguillettes med porre creme er også yderst gourmet.

Ingredienser til 4 personer:

  • 1 hvid af porre
  • 30 g smør
  • 10 cl kyllingbestand
  • 25 cl flydende creme (30% fedt)
  • 4 fjerkræhvider
  • 1 spsk. spiseskefulde mel
  • 1 spsk. spiseskeolie
  • Salt og friskmalet peber

Kylling aiguillettes med porre creme

- Fjern de første blade af purre, vask det. Skær den i små sektioner.

- Smør 10 g smør i en stegepande, svør purre. Hæld kyllingestammen. Kog og hæld fløden. Sæson og reducer indtil fortykket.

- Skær fjerkræhvittene i små strimler, sæson og mel.

- I en stegepande opvarmes olien og det resterende smør, tag aiguilletterne i 2 minutter. Afløb og tilsæt til fløden. Bland og varme i 1 til 2 minutter.

- Kjole på kogepladen.

B.A.ba af chef:

At ledsage frisk pasta eller ris pilaf.

Kælder side:

Anjou rød.

Ord fra køkkenet

reducere: Inddamp en væske for at koncentrere smagen af ​​en fødevare ved at koge den.

sved: Fjern vegetation vand fra en grøntsag ved forsigtigt at opvarme den uden farvning i en fedt krop for at koncentrere smagene.

Wellness og porre

Kalorier pr. Person: 170

porre:

Rich i sporstoffer, calcium og magnesium er porre også en kilde til vitaminerne B, C og A. Indeholder 85% vand og mange fibre, det har vanddrivende egenskaber (sammensætning af et højt kaliumindhold og et lavt natriumniveau), bidrager til den korrekte funktion af tarmtransporten, mens den er lav i kalorier (27 kalorier pr. 100 g).

Læs også: fordele og dyder af porre til sundhed

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner