Acerola: Sundhedsmæssige Fordele Og Aktiver

Loading...

Loading...

acerola (Malpighia punicifolia) eller kirsebær fra Caribien

Antillernes acerola eller kirsebær, kirsebær "land", er hjemmehørende i Mellemamerika og ganske almindeligt for Antillerne. Det er særligt værdsat for sin ekstraordinære C-vitaminindholdet, måske den vigtigste naturlige kilde andetsteds: i virkeligheden, med 1000 til 1500 mg per 100 g, indeholder det 20 til 30 gange mere end citrusfrugter!

Acerola, et vitamin C-koncentrat

Malpighia punicifolia, Malpighia emarginata, Malpighia glabra er navne på nogle af de 45 arter af Malpighia. Anlægget er en busk af mellemstørrelse (2 til 3 m) dyrket i plantager i Brasilien og mere prydplante i Vestindien. På den anden side dyrkes det i Europa i drivhus eller tempereret, fordi det har brug for mindst 16° C.

Den bærer modsatte blade, hele og vedholdende. Mørkrosa blomster med 5 kronblade vises og giver lyse rød-orange til kirsebærfarvede frugter fra maj til november.

Ved moden mørkes farven på frugten lidt.

De medicinske egenskaber af acerola

I modsætning til det syntetiserede C-vitamin er den naturlige form af acerola helt assimileret og øger energien tifoldig. En klassisk anti-træthed, C-vitamin er en stærk antioxidant med fordele, der spiller en afgørende rolle i mange vitale processer.

C-vitamin hjælper med at bremse aldring af celler, vedligeholde hudvæv, fremskynde helbredelse, øge resistens mod infektioner...

Det hjælper også med at eliminere giftige stoffer, der indåndes eller absorberes dagligt, såsom pesticider, tungmetaller, kulilte osv.

Folk, der har en kost, der er særligt fattige i friske frugter og grøntsager, kan forbruge acerola for at udfylde deres vitamin C-mangel.

Acerola bruges også til at lindre diarré og leverproblemer på grund af dets diuretiske egenskaber.

På grund af det høje indhold af C-vitamin er bedre absorberes Acerola solopgang, morgen, ikke at frygte søvnløshed på grund af for meget spænding om aftenen. Du kan købe acerola i økologiske, diætetiske eller apotek butikker. Der findes forskellige præsentationer, de har hver deres dosering, ofte til at helbrede 3 uger:

  • i saft eller i væskeekstrakter, at tage til morgenmad,
  • i kapsler, tabletter eller pulvereifølge apotekets indikationer, men en dosis pĂĄ 500 mg hver morgen om vinteren er det gavnligt for hvert familiemedlem.

Acerola i køkkenet

Den aromatiske og syrlige smag af acerola er meget behagelig. Vi laver gelé, syltetøj eller saft. Dens frysning ændrer ikke dens indhold af C-vitamin. Du finder ikke acerola i frisk frugt på vores breddegrader.

Lær mere om helbredelse med planter

Hvis du kan lide at lave nogle urte selvmedicinering for at lindre simple lidelser (forkølelse, fordøjelse, stress, vægt...), Sophie Bartczak, en journalist med speciale i sundhed og alternativ medicin, der ledede bladet "Health Alternativer" udgiver en praktisk vejledning "Helbredelse med planter" hvor du vil finde opskrifter lavet af let tilgængelige ingredienser og uden bivirkninger.

(Editions Live Earth - 13. januar 2017 - 17 €)

Brug af planter til helbredelse skal ske ved at spørge en læge, apoteket eller plantelæge. Gravide kvinder, personer med kroniske og alvorlige sygdomme eller medicin skal konsultere en læge, før selvmedicinering kan føre til bivirkninger, herunder lægemiddelinteraktioner.

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner