De 10 Gamle Tomater At Plante I Køkkenhave

Loading...

Loading...

Tomaten (Lycopersicon esculentum) er let dyrket og er et af verdens mest konsumerede grøntsager, især om sommeren, fordi det er forfriskende, kost og velsmagende... forudsat at du vælger de sorter, der vil blive installeret i haven! Forlad F1-hybriderne for klassisk og have det sjovt med sorterne, for mange gamle, da du ikke behøver at producere i mængder eller frugter, der understøtter transporten, men snarere tomater, der har smag!

Uanset om du planter tomater eller foretrækker at plante tomater direkte, er det bedre at vælge økologiske frø eller kimplanter. Blandt de hundreder af eksisterende sorter, her er et udvalg af 10, alle henvist til i økologiske frøvirksomheder.

Beef Heart Tomat

Pas på ikke at blive vildledt af de falske tomater 'hjerte af oksekød', som har invaderet hylderne i supermarkeder og som kun er markedsføringsprodukter! Den virkelige 'oksekød hjerte er nok den bedst kendte af gamle sorter, det er meget produktiv, meget kødfulde med en mild smag, ofte i form af et tungt hjerte, men med variationer, der kan være orange, pink eller lidt pegede i "brystvorte af Venus".

Det er spist rĂĄ i salat eller kogt i fyldte tomater, fra august.

Oksekød-tomat

Tomat Cornue af Andeserne

Tomaten 'Cornue des Andes' anerkendes fra begyndelsen med sin usædvanlige form, langstrakt, der minder om den af ​​Landes chili og giver en grædende figur ved foden af ​​tomat. Det kan også kaldes 'Andde Horned', 'Cornue' eller 'Andes-tomat'. Dens kød er fast og saftig, lidt sød, ideel til at blive skåret i salat, men lige så behageligt kogt i coulis.

Pas på, selv om det er meget produktivt, er det mere følsomt over for "sort røvet" (apisk nekrose) end andre.

Andes hornede tomat

Sort tomat fra Krim

'Sort Krim' tomat, meget produktiv, har en smuk lilla rød farve med nuancer af mørke nuancer. Dens kød er tæt, meget glat, meget velsmagende, med få frø: det giver sig til at blive spist rå, selvom fyldt eller kogt også passer til ham. Pas på, det er ret følsomt for meldug.

Andre sorte tomater kan plantes: 'Sort russisk', mindre, mørk rød fading til sort for at forfølge, 'Black Prince' meget produktiv, bløde kød rød meget mørk brun, 'Chokolade vintage' zebra khaki mørk og rød, lækker...

Sort tomat fra Krim

Ananas Tomat

Tomat Pineapple 'er i store størrelser, men udmærker sig ved sin mere sent arkivering (september) den gul-orange farve og meget tætte næsten kød uden kerner sød smag og frugtagtig på én gang. Med dette aktiv spises det hovedsagelig i salat.

Ananas tomat

Kirsebær tomat

Tomaten 'Cherry' er et must, især med børn, der kan lide at hente dem til aperitifet! Den modnes meget tidligt og forlænger sin produktion indtil frosten. Uanset hvilke sorter, da de ikke kræver nogen størrelse, vil du være sikker på at passere den 'Black Cherry', 'Honning Mexico', 'sweetbaby', 'Pære gul eller rød', 'sort blomme...

Cherrytomater

Tomatro fra Bern

Tomaten 'Rose de Bern' er kendetegnet ved sin farve, der virkelig trækker på rosen. Hun har nogle styrker, som gør det muligt at være mere og mere populære: det er relativt tidligt (slutningen af ​​juli), produktiv, cremet og velsmagende salat især for sin søde og parfumeret smag og ufølsom over for meldug... hvad der kunne være mere?!

Pink tomat fra Bern

Tomatgrøn zebra

Tomaten 'Grøn zebra' er uden tvivl den grønne tomat, som du skal have i din have for at skifte rødt. Ikke kun er det tidligt (sidst i juli), meget produktivt, saftigt, sødt, men desuden er det sublimt med sine mørke grønne striber på en lysere grøn baggrund. Det er dog fortsat modtageligt for dunkel skimmel, vær forsigtig. Du kan tilberede det, men du vil sætte pris på det især i salat, hvor farven vil skabe en lille originalitet!

Hvad angår grønne tomater, tilbyder 'Evergreen' større frugter.

Tomatgrøn zebra

Tomat Gul Stuffer

Tomaten 'Gul Stuffer' eller 'Gul Stuffing' er passende navngivet, fordi den er ret hult indvendig, med en form for peber, som gør det muligt at fylde det med et godt fyldstof til at lave det. Dens gule farve stribet med appelsin er ret karakteristisk. Det er ikke meget følsomt for meldug eller sort, men producerer ikke - temmelig godt - det fra midten af ​​august.

Tomat Gul Stuffer eller gul til ting

Market Marvel Tomat

Tomat 'markeder Wonder' noget særligt ved første øjekast, da det ligner en grundlæggende tomat: rund, rød, medium størrelse. Men det har nogle fordele i forhold til: det er ufølsom over for de sædvanlige sygdomme i tomater, er det meget produktiv og er frugtagtig. Det spises kogte eller rå med en ekstra bonus, da det skrælmer godt!

Market Marvel Tomat

Tomat Osu blĂĄ

Tomat Osu blå 'tager en smuk lilla blå modning, gør det så originalt, at det skulle være inkluderet i dette valg, selv om dette ikke er en gammel sort! Det er kulminationen på arbejdet i amerikanske studerende og deres lærer, deraf navnet, som står for Oregon State University. Det har den fordel at være resistent over for kulde og sygdomme. Pas på, når den er moden, bliver den mørk rød.

Tomat OSU Blue

Loading...

Video: Verdens mindste køkkenhave - selleri.

Loading...

Del Med Dine Venner