Her er en must dessert, blød og velsmagende til perfektion, med citron og kokosnød. Lyset, det tillader i tillæg til fest uden skyld...
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Ingredienser til 2 personer:
I boksen
- 2 citroner gule farver
- 20 gr revet kokosnød
I skabet
- 105 g mel
- 75 g sukker
- 30 g smør
- 15 cl mælk
- 1 spsk. gær kaffe
Opskrift pĂĄ lette citron og kokosmuffiner
Forvarm ovnen til 180° C (Th.6).
- Smelt smørret og veje alle ingredienserne i skabet.
- Sæt citronerne, reserver dem, og klem derefter saften på 1 ½ citron.
I en salatskĂĄl,
- Bland mel, gær og sukker.
I en anden skĂĄl,
- Bland det smeltede smør med mælken og citronsaften.
Grav en brønd i den 1. salatskål med de tørre elementer og tilsæt citronblandingen.
- Bland godt med en visp.
- Tilsæt citronen og kokosnødden.
Fyld individuelle forme og sæt i ovnen i 15 til 20 minutter. i henhold til ovnen.
Fjern muffins ud af ovnen, unmold og smage den varme eller kolde med en god te eller urtete med citron verbena!
HelloFreshs rĂĄd:
Denne grundlæggende muffinsopskrift er tilgængelig i hver sauce. chokolade, chips, nødder, tranebær, pistacie... Slip dine ønsker!
Hvis du ikke bruger citron eller frugtjuice, tilsæt 10 cl mælk 15 cl allerede er til stede i opskriften.
"MedHelloFreshModtag hjemme hver uge varierede opskrifter og friske ingredienser til madlavning i 30 minutter! "